15 Nisan 2014 Salı

대구탕 (daegu tang ) Kore Yemegi

Az önce otobüs şöförüne öküz dedim...
Bazıları öyle tabiri caizse hayvan gibi kullaniyor ki ..
Belim kiriliyordu neredeyse ,demire carptim fren yapinca.....
Korelilerin cit cikarmamasi hayret ediyorum...
Bizde olsa mutlaka biri cikip "höyt kasaptan mi aldin ehliyeti adam gibi kullan tepetaklak dusureceksin bizi derdi "
Yusuf'a sordum neden kimse birsey demiyor , hele topuklu giyersem resmen bilgisayar oyununun kahramani gibi dusup ölmeme cabasi gosteriyorum dedim.
Koreliler mesgul insanlar olduklari icin, cabucak gittikleri yere varmak isterlermis . Bu yuzden soforun boyle hizli ve icindekileri tayfuna tutulmus misali birbirine katan surusune aldirmazlarmis .
Ben cok aldiriyorum vallahi... öküz'den basliyorum ... haha ....



Sizin icin cok sevdigim bir Kore yemegi tanitmak istiyorum..... 
대구탕 adi ..
Domuz urunu ya da eti endisesi olmadan yiyebileceginiz, aci sevmeyenler icinde alternatif bir yemek. 
Ilk Kore'ye geldigim yil Yusuf yedirtmisti
Gecen aylarda yine ayni yere gidip hem yedik hem ani tazeledik :) 



Yalniz baligin her birseyini, israfsiz yemegin icine attiklari icin yemek istemeyenler ayitlamak zorunda kalacak :) Bende bagirsaklarini ya da kafasini yemiyorum.. 




Sonunda bir cok Kore yemeginde oldugu gibi pilav ve sebzeleri kuru yosunla beraber yemegin kalan suyu ile karistirip kizartiyorlar .
Lezzetli oldugu icin begeneceginize eminim. 

Cok guzel oluyormus boyle otobuste blog guncellemek :) hehe .. inecegim duragi kacirmam umarim.  Yazdikca yazasim geliyor... 
:) 


2 yorum:

  1. Nedir bu Korelilerdeki çalışma sevdası ya. Çalışmak için yaşıyor adamlar. :D

    YanıtlaSil
  2. Tepkisiz kalmalari ilginc. Bizde soforü döverler otobüsü de ters cevirirlerdi:) Yemek gercekten lezzetli görünüyor bu arada...

    YanıtlaSil

Yorumunuz onaylandiktan sonra gözükecektir